Správa odboru kontroly potravín rastlinného pôvodu z kontroly obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny za mesiac august
aktualizované dňa 17.8.2021
V mesiaci august 2014 vykonali inšpektori autorizovaní na kontrolu obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny kontroly obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny v 152 prevádzkach. Na jedného inšpektora vychádzajú v priemere 4 kontroly. Na požiadanie bola vykonaná 1 kontrola, v maloobchodných jednotkách bolo vykonaných 121 kontrol, u prvovýrobcov bolo vykonaných 8 kontrol, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 22 kontrol. Na mieste posúdili inšpektori zhodu s obchodnými normami (hodnotenie na mieste – HNM) u 779 plodín, z čoho 79 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem, alebo všeobecnej norme. Pri kontrolách na požiadanie bolo vykonané HNM u 4 plodín, všetky hodnotené plodiny boli vyhovujúce, v maloobchodných jednotkách bolo posúdených 652 plodín, z čoho 77 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem, alebo všeobecnej norme, u prvovýrobcov bolo posúdených 14 plodín, hodnotené plodiny boli vyhovujúce, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 109 HNM, z čoho 2 plodiny nevyhoveli požiadavkám osobitných noriem, alebo všeobecnej norme.
Celkovo prekontrolovali inšpektori 120 427,17 kg tovaru, z čoho 3 124,26 kg nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem, alebo všeobecnej norme. Pri kontrolách na požiadanie nebol zistený nevyhovujúci tovar, v maloobchodných jednotkách bol zistený nevyhovujúci tovar v množstve 3 044,26 kg. Pri kontrolách u prvovýrobcov nebol zistený nevyhovujúci tovar. Vo veľkoobchodných skladoch bol zistený nevyhovujúci tovar v množstve 80,0 kg. Na nevyhovujúci tovar boli vydané nálezy o nezhode. Z nevyhovujúceho množstva plodín v znaku minimálne požiadavky na kvalitu nevyhovelo 5,5%, v znaku obchodná kvalita 48,2% a v znaku označenie 46,3% plodín.
| Kontroly | Kontroly počet | Posúdenie zhody (HNM) | Nevyhovujúce HNM v % | Nevyhovujúci tovar v kg | |
| celkom | nevyhovujúce | ||||
| na požiadanie | 1 | 4 | 0 | 0 | 0 |
| maloobchod | 121 | 652 | 77 | 11,8 | 3 044,26 |
| prvovýroba | 8 | 14 | 0 | 0 | 0 |
| veľkoobchod | 22 | 109 | 2 | 1,8 | 80,0 |
| Spolu | 152 | 779 | 79 | 10,1 | 3 124,26 |
| Plodiny nevyhovujúce v znaku | % |
| minimálne požiadavky | 5,5 |
| obchodná kvalita | 48,2 |
| označenie | 46,3 |
Celkom bolo hodnotených 49 druhov ovocia a zeleniny, z ktorých 38 podlieha požiadavkám všeobecnej normy a 11 požiadavkám špecifických noriem NK č. 543/2011, príloha č. I.
| Nevyhovujúce plodiny | |||
| Plodina | Počet | Plodina | Počet |
| ananás | 2 | kapusta a kel | 3 |
| avokádo | 1 | karfiol | 2 |
| broskyne a nektárinky | 4 | kukurica lahôdková | 4 |
| cesnak | 1 | mandarínky | 1 |
| cibuľa | 3 | melón cukrový | 1 |
| citróny | 2 | mrkva | 1 |
| cuketa | 2 | paprika | 10 |
| červená repa šalátová | 1 | petržlen | 2 |
| čučoriedky | 1 | pomaranč | 5 |
| dyňa červená | 3 | rajčiak | 7 |
| figy | 1 | ríbezle | 1 |
| hrozno stolové | 1 | slivky | 2 |
| hrušky | 1 | šalát hlávkový | 2 |
| jablká | 9 | uhorky | 2 |
| jahody | 2 | zeler buľvový | 1 |
| kaleráb | 1 | ||
Pri dovoze a vývoze neboli vykonané kontroly zhody.
Právoplatným rozhodnutím boli ukončené 4 správne konania. Pokuty boli uložené vo výške 5 635 €.
| Právoplatné rozhodnutia | ||
| RVPS | Počet | € |
| Bratislava | 1 | 2 500 |
| Spišská Nová Ves | 1 | 2 000 |
| Topoľčany | 2 | 1 135 |
| Spolu | 4 | 5 635 |
Správa bola vypracovaná z údajov zapísaných do KIČ ku dňu 9.9.2014.